Summary of Eel Ancient Method
鰻魚古法紀要
鰻魚的營養價值非常高,被稱作“水中人參”、“水中軟黃金”,《掌中妙藥》、《圣惠方》、《本草綱目》、日本的《本朝食鑒》等書中均記載了鰻魚的神奇食療功效。
為了遠離工業化的污染,公司在擁有武夷山脈八大水系的區域,因地制宜,采用天然自冒水、地下水、山泉水,建立生態養殖基地,讓每條鰻魚肉質清甜純粹。秉承工藝匠心及對食材的天然敬畏,嚴格執行一品一碼,全流程追溯體系,成為中國山泉活鰻的開創者!
96分鐘 16道工序
精益求精 出口品質標準
武夷山脈
遠離污染 肉質清甜
營養價值高
多處書籍均記載了鰻魚的營養價值
中國山泉活鰻開創者